top of page
POST

Sciacchetrà: what you need to know before tasting it!

Some important information we suggest to know before trying it for the first time!


1) Sciacchetrà is the most important wine of Cinque Terre. It has been produced since Middle Ages and in the past was used as a bargaining chip. (For this reason we have dressed in gold our Sciacchetrà).


2) Sciacchetrà is a WHITE passito wine (sweet/dessert wine). A blend of Bosco grapes (90%), Albarola and Vermentino grapes (10%). Its method remained the same through the years, transmitted from father to son for generations.



3) It is expensive because is expensive the way to produce it! Only MANUAL WORK, a lot of patience and experience; moreover is not produced every year but only when the harvest is really good and abundant. Manual selection of the best grapes, manual carriage of the grapes to the wine cellar, manual hanging up of the grapes on the ceiling and regular checks on the status of drying.


4) Sciacchetrà need to stay for at least 18 months inside the barrel and only after this period can be bottled.


5) Sciacchetrà is a very long lasting wine (you can store it for more than 20 years). The wine for special occasions!


6) According to the Cinque Terre tradition the Sciacchetrà wine was gifted to the new born and then opened when the baby reached the age of majority or for his/her wedding.


7) If you have already opened a bottle of Sciacchetrà (and you have not finished it yet) you can finish it within two months from the opening day.


8) Sciacchetrà gives is best paired with dry patisserie or goat cheese, dry fruits.



9) Sciacchetrà need to be served at 12-14 °C (you don't have to keep it in the fridge but your cellar will be totally fine!)


10) Close your eyes, make a wish and sip it!



Would you like to discover the tasting note of the Sciacchetrà?


Would you like to have it at home in few days?


Would you like to taste Sciacchetrà in Cinque Terre?


Would you like to write to us?




Photo Credits: mattandgrace


417 Comments


Noname Noname
Noname Noname
3 hours ago

Mình lướt qua 8xbet do thấy bạn bè nhắc, chủ yếu tò mò xem họ bố cục trang ra sao thôi. Vào trang thấy tiêu đề đặt khá nổi, đọc vài dòng là biết họ đang nói về một thương hiệu giải trí kiểu tổng quan, không phải dạng bắt bấm nhiều mới hiểu. Mình không đào sâu, chỉ kéo xuống xem cách trình bày: nội dung chia theo từng khối nhìn gọn, đoạn văn ngắt hợp lý nên mắt đỡ mệt. Có mấy heading làm điểm nhấn nên tìm ý chính nhanh, kiểu đọc lướt vẫn nắm được. Nói chung cảm giác dễ chịu, không bị nhồi chữ, và phần tiêu đề/khối thông tin được sắp xếp theo từng…

Like

Noname Noname
Noname Noname
6 days ago

Hôm qua mình đang tìm kiếm thông tin về bảng xếp hạng bóng đá thì vô tình thấy đề cập tới https://lx88.wiki/ trên một diễn đàn. Tò mò thế nào mình cũng thử vào xem thử. Ban đầu thấy giao diện khá đơn giản, thông tin rõ ràng, không bị quá rối. Đặc biệt, tốc độ cập nhật dữ liệu khá nhanh, không phải chờ lâu. So với mấy trang khác mình từng ghé qua thì đây thực sự là điểm cộng lớn. Tuy nhiên, phần quảng cáo bên lề hơi nhiều, khiến mình cảm thấy hơi phiền khi lướt trang. Chắc mình sẽ bookmark lại để tham khảo thêm.

Like

Natala Hancock
7 days ago

Mình biết đến https://iwinclub8.com/ thông qua những bài chia sẻ của cộng đồng trực tuyến. Vì thấy có nhiều người quan tâm nên mình vào trải nghiệm thử để có góc nhìn riêng. Mình chỉ xem nhanh tổng thể chứ chưa tìm hiểu sâu, nhưng cảm giác ban đầu là cách trình bày khá thoáng, bố cục rõ ràng, nhìn vào không bị rối mắt

Like

Tình cờ mình mở Hitclub để xem cách họ xây dựng nội dung trên trang. Điều đầu tiên mình nhận thấy là tiêu đề được đặt khá nổi nên nhìn vào đã hiểu chủ đề. Đọc qua vài câu đầu là biết đây là phần giới thiệu về một thương hiệu giải trí. Mình tiếp tục kéo xuống xem bố cục thì thấy các khối nội dung được chia hợp lý. Có các heading làm điểm nhấn nên việc đọc nhanh cũng thuận tiện.

Like

I’m not a big mobile gamer, but Bubble Word Jam changed my mind. It’s the kind of game you can pick up for five minutes and then suddenly realize an hour passed. The merging mechanic is so smooth.

Like

Join our mailing list for updates, events and recipes

Copyright © 2025 Nessun  Dorma Snc 

All rights reserved. 

bottom of page